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  3. N. 27 (2019): Politiche della cucina. Discorsi, conflitti, culture /
  4. Modi e mode alimentari

Introduzione

  • Paolo Peverini

Abstract

 

 

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Pubblicato
2020-03-19
Come citare
Peverini, P. (2020). Introduzione. E|C, (27), 112-113. Recuperato da https://mimesisjournals.com/ojs/index.php/ec/article/view/413
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Fascicolo
N. 27 (2019): Politiche della cucina. Discorsi, conflitti, culture
Sezione
Modi e mode alimentari
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Rivista dell'AISS - Associazione Italiana di Studi Semiotici

MIM EDIZIONI SRL

ISSN 1970-7452 (online) 1973-2716 (print)

Testata registrata presso il Tribunale di Palermo n. 2 del 17 gennaio 2005

© MIM EDIZIONI SRL. This is an open access journal distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC-BY-4.0).

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