Severi, I. «Candidatura Dei Caffè Storici-Salotti Sabaudi Di Torino Nella Lista Del Patrimonio Della Cultura Immateriale dell’UNESCO Anno 2019». Antropologia Pubblica, Vol. 6, n. 2, aprile 2024, pagg. 161-75, doi:10.1473/anpub.v6i2.192.