Severi, I. 2024. Candidatura dei Caffè Storici-Salotti Sabaudi di Torino nella lista del Patrimonio della cultura immateriale dell’UNESCO Anno 2019. Antropologia Pubblica. 6, 2 (apr. 2024), 161-175. DOI:https://doi.org/10.1473/anpub.v6i2.192.